Notre info sur le champagne

1 month ago
Champagne : des données échangées avec Météo France pour aider la profession

De tels accords font progresser notre connaissance et nos capacités de prévision sans porter atteinte à l'intégrité de la nature.... C'est ça le progrès!

Le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) et Météo France ont signé une convention mardi 23 mai pour échanger les données de leurs stations météorologiques. Echange plus que ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
1 month ago

Pour la deuxième année consécutive, la Champagne fête son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO!
Venez du 22 au 25 juin participer à toutes manifestations!
Notre Gentilhommière (3 ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
2 months ago

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
2 months ago
Photos de la publication de Michel - Gentilhomme

Sur Ay, nous estimons que 25% du vignoble a été touché par les gelées. Mais la vigne est merveilleuse, et les contre bourgeons ont pris le relais... La récolte sera moindre que prévu, mais la ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago
Commerce / economie : Le centre d’interprétation du champagne ouvrira fin 2019 à Aÿ

Aÿ, le petit village où notre famille est installée depuis cinq générations, s'impose de plus en plus comme un élément central du champagne. Ce projet, lorsqu'il verra le jour vous donnera une ... See more

vitisphere

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago
Photos du journal

Sur notre terre chrétienne, Saint-Vincent est le patron des vignerons, de la vigne et du vin. Il est fêté le 22 janvier.
Tous les villages de Champagne rendent hommage à leur Saint Patron. ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
6 months ago
En Champagne, la taille des vignes annonce les vendanges

Nous sommes en plein dedans! Si vous voulez venir nous voir au travail, voir comment nous procédons depuis des générations et ce que représente l'agriculture raisonnée, nous avons aussi la ... See more

#SOCIÉTÉ : En Champagne, c’est l’effervescence dans les vignobles. Janvier est un des mois de la saison où l'on taille le plus les vignes. C’est surtout une étape cruciale pour réussir les ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
6 months ago
- Il prépare une galette des Rois géante à Aÿ-Champagne

Et une bonne galette s'accompagne toujours, surtout à AY, d'un...... bon champagne!!!!!!

Aÿ-Champagne À l’occasion de l’Épiphanie, Patrick Baillet, maître chocolatier et pâtissier, a été chargé par les boulangers du bassin sparnacien de confectionner une galette pour 200 ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
6 months ago
Champagne : plongée dans les recherches sur les cépages de demain

Nous, nous faisons notre Champagne avec les mêmes cépages depuis cinq générations, avec les mêmes méthodes respectueuses de la terres et des plants depuis cinq générations... Vous savez quoi? ... See more

Reportage à l'Institut national de recherches agronomiques (INRA) à Colmar, là ou les recherches sur les nouvelles variétés, plus résistantes aux maladies, ont commencé il y a 15 ans. Et sont ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
7 months ago
Le champagne en meilleure forme à l'international

Et en dehors de la bourse, vous savez quoi? Il y a de petits producteurs, fidèles à cinq générations de vignerons, qui ne spéculent pas, qui ne fabriquent pas des machines à cash, mais du vin, ... See more

Malgré le départ de Taittinger en 2005 et la cession de Piper et de Charles Heidsieck par Rémy Cointreau, la région...

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
« 1 of 2 »