Notre info sur le champagne

1 month ago
Michel - Gentilhomme

Des nouvelles de mon Champagne préféré!

Après les vendanges, vient le temps du travail du sol.

Savez vous pourquoi nous travaillons le sol?

* Pour désherber l’inter-rang et/ou l’intercep sans jamais utiliser d’herbicides.
* Pour ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
1 month ago
Photos de la publication de Michel - Gentilhomme

Après les vendanges, vient le temps du travail du sol.

Savez vous pourquoi nous travaillons le sol?

* Pour désherber l’inter-rang et/ou l’intercep sans jamais utiliser d’herbicides.
* Pour ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
1 month ago
Champagne Millésime 2004 petit producteur traditionnel Aÿ

La cuvée 2017 sera-t-elle millésimée ? La question se pose dans le rapport de vendange du comité Champagne.
En attendant, nous avons encore quelques cols d'un grand dernier millésime, 2004! ... See more

Champagne millésime issu de la production raisonnée. Nos bouteilles restent au moins cinq années en cave avant d'être dégorgées et vendues.

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
2 months ago
Découvrez le champagne de vignerons

Pour notre part, la recherche de la qualité, le tri des grappes, cela fait..... 170 ans que ça dure!

Depuis 1847, nous élaborons un Champagne de vignerons traditionnel et naturel, pratiquant la fermentation lente et l'agriculture raisonnée.

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
2 months ago
vendange - Le tri, indispensable à la qualité des vins de Champagne de 2017

Cela fait plaisir de voir que la préoccupation de la qualité est en passe de se généraliser.....

Presque aucun vigneron, cette année, n’échappe à cette étape, enjeu crucial de la vendange.

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
2 months ago
Champagne Michel-Gentilhomme -

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés aujourd'hui dans le vignoble de Montgueux (Aube) et c'est bientôt notre tour, à Ay!!!

Les dates sont déterminées grâce à des prélèvements ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago
Champagne : des données échangées avec Météo France pour aider la profession

De tels accords font progresser notre connaissance et nos capacités de prévision sans porter atteinte à l'intégrité de la nature.... C'est ça le progrès!

Le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) et Météo France ont signé une convention mardi 23 mai pour échanger les données de leurs stations météorologiques. Echange plus que ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago

Pour la deuxième année consécutive, la Champagne fête son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO!
Venez du 22 au 25 juin participer à toutes manifestations!
Notre Gentilhommière (3 ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
5 months ago
Photos de la publication de Michel - Gentilhomme

Sur Ay, nous estimons que 25% du vignoble a été touché par les gelées. Mais la vigne est merveilleuse, et les contre bourgeons ont pris le relais... La récolte sera moindre que prévu, mais la ... See more

LIKE
LOVE
HAHA
WOW
SAD
ANGRY
« 1 of 3 »